Jeśli zapomniałeś o „Olivierze” na stole, co robić?
Czas czytania - 3 minuty.
Olivier jest często przygotowywany na wakacje - urodziny, a na Nowy Rok klasyczny Olivier nie straci na aktualności w 2019 roku. Ale wakacje w Rosji słyną z szerokiego zakresu i „Oliviera” można po prostu zapomnieć na świątecznym stole i zostawić do rana. Powstaje pytanie, co zrobić z sałatką, która stała przez całą noc?
Zacznijmy od tego, że skład Oliviera może być inny. Jeśli w składzie są świeże ogórki - oczywiście pod wpływem majonezu i soków warzywnych sałatka stała się kwaśna. Wystarczy, aby taki „Olivier” stał zaledwie kilka godzin w temperaturze pokojowej, aby jego smak zaczął się wyczuwalnie kwaśny... Ogólnie rzecz biorąc, sałatka „Olivier” na stole nie powinna trwać dłużej niż kilka godzin. Ale jeśli w przepisie nie ma świeżych warzyw, wszystkie inne produkty klasyczny oliwkowy (gotowana kiełbasa, gotowane warzywa, warzywa w puszkach i majonez) pozostawia nadzieję na ważność nawet po nocy w trybie czuwania. Wypróbuj na własne ryzyko. Oczywiście, jeśli nie spałeś przez jeden dzień, Olivier nie powinien stać na stole dłużej niż 12 godzin.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jeśli zapomniałeś o „Olivierze” na stole, co robić?