Ile jajek ugotować dla Oliviera?
Czas czytania - 3 minuty.
Jajka na twardo to jeden z najpopularniejszych składników sałatek, a na Nowy Rok jeszcze bardziej tradycyjny. Sałatka Olivier... Mimo to, łatwe w przygotowaniu, pożywne, niedrogie - i dobrze komponują się z warzywami, mięsem i owocami morza - jajka są idealne do sałatek. Muszą być gotowane wyłącznie na twardo, 10 minut po gotowaniu wody. Prawidłowy proces gotowania polega na wlaniu jajek do rondla z zimną wodą. Pamiętaj, aby dodać trochę soli, aby skorupa nie pękła z powodu ogrzewania. Po gotowaniu przez 10 minut jaja umieszcza się w pojemniku z zimną wodą lub pod bieżącym zlewem. Zapewni to szybkie i dokładne czyszczenie skorupy.
Szczególną uwagę należy zwrócić na czas gotowania. Jeśli jajka są niedogotowane, sałatka bardzo szybko się zepsuje. Dodatkowo wpłynie to na jego smak.
Jeśli gotujesz dużo potraw, możesz ugotować jajka na jeden dzień przed gotowaniem. Nawet bez lodówki nic się nie stanie z gotowanymi jajkami i można je bezproblemowo wykorzystać w sałatce.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Ile jajek ugotować dla Oliviera?