Jak gotować buraki na sałatkę?
Czas czytania - 3 minuty.
Co jest ważne dla obfitego i świątecznego śledź pod futrem? - Oczywiście miękkie, słodkie, jasne buraki. Kilka prostych informacji pomoże nam to osiągnąć.
-
Aby zachować bogatą kolorystykę gotowych buraków, a sałatka była jasna, warzywa należy gotować w całości w zwykły sposób plastikowa torba.
Warzywa korzeniowe zostaną ugotowane w tym samym czasie, jeśli wybrane zostaną buraki tej samej wielkości.
- Jeśli gotujesz całe buraki, następnie średnie warzywa korzeniowe gotuje się w rondelku przez 45-55 minut. Większy jest gotowany przez 1,5 godziny. Jeśli pod koniec gotowania stało się jasne, że buraki nie są wystarczająco słodkie, to aby poprawić smak warzyw, lepiej słodzić kostki buraków.
- Buraki można szybko ugotować - pokroić na kawałki, gotuje się w rondlu z pokrywką przez 20-30 minut.
- Gdy buraki na sałatkę trzeba szybko ugotować, gotuje się je przecinając je na pół w kuchence mikrofalowej z mocą około 800 W., gotujemy przez 5-8 minut, sprawdzając widelcem co 2 minuty pod kątem miękkości.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak gotować buraki na sałatkę?