Ile solonych ziemniaków podczas gotowania?
Czas czytania - 3 minuty.
Tak jak różnorodność ziemniaków wpływa na przygotowanie potrawy, tak samo jakość soli może wiele powiedzieć. Ilość zależy również od jakości soli. Lepiej jest dodać potrawy morskie i jodowane przed podaniem, po odczekaniu, aż potrawy lekko ostygną. Po prostu delikatny minerał może stracić wszystkie swoje korzystne właściwości podczas zmian temperatury, pozostawiając jedynie dziwny smak po rozpuszczeniu. Sól kamienna jest gruboziarnista i doskonała do gotujące się ziemniaki... Może być stosowany na początku gotowania, gdy woda w garnku gotuje się, w połowie procesu gotowania, a nawet w trakcie serwowania. Jest ogólnie dostępny, nie ma wyraźnego aromatu i jest niedrogi. Sól „Extra” ma wyraźny smak i wymaga mniejszych objętości do przygotowania. Nadaje się do wszystkich potraw, ale bardzo łatwo jest przesolić nawet najbardziej mdłe i pozbawione smaku potrawy.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Ile solonych ziemniaków podczas gotowania?