Jeśli mleko skondensowane jest kandyzowane
Czas czytania - 3 minuty.
Zrobiłem dużo mleko skondensowaneiz czasem w lodówce dostał cukier? Możesz przywrócić kandyzowane mleko skondensowane do pierwotnej konsystencji, podgrzewając je w łaźni wodnej. Aby to zrobić, weź patelnię z podwójnym dnem i grubymi ścianami. Lepiej, jeśli jest wykonany ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej. Możesz użyć miski multicooker. Wlej wodę do wybranego pojemnika, wypełniając do około jednej czwartej objętości. Podpaliliśmy to. Do środka wkładamy słoiczek skondensowanego mleka, najlepiej owijając go polietylenem, aby resztki kleju nie plamiły patelni. Lub możesz wlać skondensowane mleko do małej, mniejszej emaliowanej miski. Na szerokość powinien ściśle przylegać do dużego rondla, a dno powinno znajdować się blisko wody, ale go nie dotykać.
Włożyć kandyzowane mleko skondensowane do miski i na wierzch postawić garnki z wrzątkiem. Nie zapomnij o okresowym mieszaniu masy grzewczej. Pod wpływem wysokiej temperatury wrzącej wody kryształki cukru w skondensowanym mleku będą się stopniowo rozpuszczać. Podczas rozgrzewania w kąpieli wodnej nabiera swojego poprzedniego wyglądu i jest dodatkowo sterylizowany.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jeśli mleko skondensowane jest kandyzowane