Co zrobić, jeśli pilaw jest suchy?
Czas czytania - 3 minuty.
Powstały suchy pilaw nie jest katastrofą. Możesz wprowadzić poprawki, które pozwolą zaoszczędzić potrawę. Jest to bardzo łatwe do zrobienia. To trochę potrwa bulion mięsny lub po prostu wrzącą wodę lub cebulę smażoną na oleju. Jeden z tych składników należy wymieszać z pilawem w niewielkiej ilości. Lepiej jest dodawać stopniowo, aby nie uzyskać odwrotnego wyniku - rozgotowanej owsianki ryżowej. Właściwość ryżu do szybkiego wchłaniania płynu pozwoli pilawowi uzyskać niezbędną soczystość w ciągu kilku minut. Taka prosta technika pozwala gospodyni poprawić sytuację i zdobyć doświadczenie gotowanie pilawu na przyszłość: do pilawu należy dodać 2,5 razy więcej wody niż ryż i gotować na małym ogniu, aby go nie wysuszyć.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Co zrobić, jeśli pilaw jest suchy?