Jeśli jęczmień nie jest ugotowany
Czas czytania - 2 minuty.
Zdarza się, że jęczmień nawet po godzinie gotowania pozostaje twardy. Zwłaszcza, jeśli jęczmień perłowy nie był namoczony (a trzeba go namoczyć) lub namoczony niedbale - to za mało. Jeśli jęczmień nie jest ugotowany, powinieneś spróbować go ugotować. Jeśli pozostanie woda, w której ugotowano pęczak, należy w niej ugotować: włożyć patelnię na kuchenkę, włączyć cichy, ale wystarczający ogień do wrzenia i odczekać 10-30 minut po ugotowaniu wody, regularnie pobierając łyżką kilka ziaren do próbki. To cała droga. A jeśli nie ma wody, należy dodać świeżą zimną wodę lub dowolny bulion (również zimny).
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jeśli jęczmień nie jest ugotowany