Jeśli solony Olivier?
Czas czytania - 3 minuty.
Olivier jest zwykle przygotowywany na świąteczny stół, dlatego jest podwójnie obraźliwy, jeśli sałatka jest zbyt słona. Powody mogą być różne. Na przykład sól z mielenia niezwykła dla gospodyni jest zbyt drobna lub odwrotnie, gruba. Niedoświadczona asystentka w kuchni lub brak doświadczenia samej gospodyni ...
Za każdym razem, gdy przygotowujesz sałatkę, należy pamiętać, że niektóre składniki zawierają już sól.... Groch, gotowana kiełbasa, majonez, ogórki - wszystko razem nasycamy Oliviera określoną ilością dodatków do żywności.
Możesz zaoszczędzić przesoloną sałatkę z dodatkowym krojeniem. Gotowane ziemniaki i marchewka, ogórki, jajka, pierś z kurczaka czy kiełbasa w zależności od przepisu Oliviera - każdy z tych składników będzie odpowiedni w Olivierze i pomoże zrekompensować nadmiar soli.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jeśli solony Olivier?