Jak zrobić krem ze skondensowanego mleka i śmietanki?
Czas czytania - 3 minuty.
W przypadku deserów bardzo często przygotowuje się kremy i gotowane mleko skondensowanez kolei jest idealnym składnikiem kremu. W połączeniu z produktem „pokrewnym” - kremem.
Czego potrzebujesz:
- 350 ml bitej śmietany 33%;
- 50 g cukru pudru;
- 1 puszka mleka skondensowanego;
- wanilina lub ekstrakt waniliowy.
Jak gotować
Wszystkie produkty spożywcze należy schłodzić przed przygotowaniem kremu. Do ubijania potrzebny jest mikser lub trzepaczka. Ze wszystkich produktów wynik będzie 650 g kremu.
Wlej zimną śmietanę do wysokiego rondla, a następnie ubijaj, aż zgęstnieje. Następnie dodaj cukier puder małymi porcjami. Mieszaj około 3 minuty, aż zgęstnieje. Następnie dodaj zimne skondensowane mleko małym strumieniem, kontynuując ubijanie mikserem. Następnie mieszaj wszystko razem z dużą prędkością przez kilka minut.
Deser lepiej udekorować gotowaną śmietaną tuż przed podaniem. Krem na bazie śmietany nie jest tak stabilny jak maślany.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak zrobić krem ze skondensowanego mleka i śmietanki?