Czy po ugotowaniu można jeść zielone ziemniaki?
Czas czytania - 3 minuty.
Bulwy ziemniaka o zielonej skórce od czasu do czasu wpadają w ręce każdej gospodyni domowej. Co zrobić z takim produktem i czy można go zjeść? Solanina nadaje ziemniakom zielony kolor. W istocie jest to szkodliwa trucizna. Ma tendencję do stopniowego gromadzenia się w organizmie człowieka. Jeśli raz skosztujesz zielonych gotowanych ziemniaków, najgorsze, co cię czeka, to ból brzucha i rozstrój jelit. Ale częste spożywanie pokarmów zawierających solaninę jest obarczone poważnymi negatywnymi konsekwencjami dla organizmu.
Na solaninę szczególnie wrażliwe są małe dzieci, osoby z chorobami przewlekłymi, kobiety w ciąży, osoby starsze, czyli wszyscy, którzy mają osłabione funkcje ochronne organizmu. Dlatego staraj się nie ryzykować zdrowia własnego i bliskich, jeśli to możliwe, odrzucaj wszystkie bulwy zielonych ziemniaków, wybierając tylko dobre produkty do gotowania.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Czy po ugotowaniu można jeść zielone ziemniaki?