Co dodać do ziemniaków podczas gotowania
Czas czytania - 3 minuty.
Dodając określone składniki do ziemniaków podczas procesu gotowania, można uzyskać bardziej wyrazisty smak, nadać przyprawom ostry smak, tak aby „polizać palce”. Możesz nawet przygotować kompletne - bardzo proste i smaczne - danie na obiad lub „drugie” na obiad.
To, co można dodać bezpośrednio na talerz, to masło, jeśli nie, dodaje się olej roślinny. Można też dodać drobno posiekany czosnek, starty z czarnym pieprzem i solą, staje się niezbędnym składnikiem gotowanych ziemniaków. Posiekana zielona cebula lub koperek ozdobi zarówno wygląd, jak i smak potrawy, nadając jej przyjemnej chrupkości.
Podczas gotowania ziemniaków możesz położyć liść lavrushki. Drobno posiekana cebula pozwoli skorygować niedoskonałości smakowe ziemniaków, jeśli np. Ziemniaki są stare. Musisz dodać cebulę na początku gotowania, a następnie odcedzić wraz z wodą. Z ziemniakami można gotować marchewki, jeśli pokroimy je w plastry, brukselkę i kapustę brokułową - otrzymamy gotowy gulasz warzywny.
Ziemniaki gotowane w bulionie - z kurczaka, wołowiny, innego bulionu mięsnego, z dodatkiem smażonej cebuli i marchewki - okazują się bardzo smaczne.
Cóż, co zrobić, jeśli gotowanie ziemniaków zajmuje tylko 20 minut, ale musisz zdobyć gotowe danie? Robi się to w prosty sposób: spuszcza się wodę, ziemniaki kroi się na 2-3 części bezpośrednio na patelni, do soku dodaje się puszkę gulaszu i na tym soku razem z mięsem przygotowuje się bardzo smaczną i satysfakcjonującą „drugą”.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Co dodać do ziemniaków podczas gotowania