Jak zrobić galaretkę kompotową?
Czas czytania - 5 minut.
Galaretka to idealny deser na lato. Zimna, bardzo delikatna, umiarkowanie słodka i zdrowa, z pewnością musi stanowić ozdobę rodzinnej diety. Galaretkę przygotowuje się z kompotu przy użyciu zagęszczacza: roślinnego - agarowego lub białkowo - żelatynowego.
W przypadku stosowania żelatyny: Rozpuść 1 torebkę żelatyny 15 gramów w niewielkiej ilości (pół szklanki) kompotu w temperaturze pokojowej, a następnie wymieszaj z 0,5 litra kompotu podgrzanego do 80 stopni.
Wlej powstały roztwór do foremek i ostudź w lodówce. Do robienia galaretki z agaru na litr kompotu weź 8 gramów agaru-agaru, najpierw rozpuść w małej ilości kompotu, a następnie zagotuj w rondlu.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Jak zrobić galaretkę kompotową?
Pytania do kucharza
Przepisy i odpowiedzi, czytając nie dłużej niż minutę
Ogólne zasady gotowania kompotu
Jeśli kompot sfermentował
Jeśli w kompocie jest pleśń…?
A co jeśli kompot jest za słodki?
Jak szybko schłodzić kompot?
Dlaczego kompot z suszonych owoców jest gorzki?
Dlaczego na kompocie z suszonych owoców pojawia się nalot / film?
Dlaczego kompot jest biały?
Dlaczego kompot jest słony?
Po co dodawać kwas cytrynowy do kompotu?
W jakim wieku można podać kompot?
Jakie przyprawy dodać do kompotu?
Jakie owoce są połączone w kompocie?
W jakim rondlu można gotować kompot?
Kompot jak w przedszkolu
Jak zamrozić kompot?
Jak ugotować kompot dla niemowląt?
Ile cukru jest na 3 litry kompotu?
Jak przygotować kompot?
Jak je się kompot?
Jak ugotować galaretkę ze skrobi i kompotu?
Ile owoców jest w kompocie? A jagody?
Ile jabłek włożyć do kompotu?
Ile litrów kompotu przygotować na zimę?