Najszybsze popularne sałatki
Oferujemy wybór sałatek na świąteczny stół - z reguły w przeddzień wakacji nie ma dużo czasu na gotowanie, a chcesz się zrelaksować. Dlatego racjonalne jest stosowanie przepisów, które są szeroko stosowane przez rosyjskie gospodynie domowe. Te przepisy nie bez powodu zasługują na miłość - są kochane za swój gust, rozsądny budżet i łatwe gotowanie. Wybierz jedną lub kilka na raz - wszystko zostanie zmiecione ze stołu!
Sałatka Olivier
Numer 1 pod względem popularności - gotowanie zajmuje 20 minut, jeśli pieczesz warzywa w kuchence mikrofalowej. Wymieszaj gotowe ziemniaki i marchewkę, posiekane jajka na twardo. Kiełbasę pokroić, ogórek kiszony, dodać do pozostałych składników. Umieść 0,5 puszki zielonego groszku. Sól, pieprz, zioła - do smaku. Doprawić majonezem. Ogólnie to wszystko, ale zapaleni esteci powinni czytać więcej wszystkie zasady gotowania Oliviera.
Sałatka Słonecznikowa
Gotowanie trwa dłużej, minimum godzinę - trzeba gotować kurczaka, smażyć pieczarki, dekorować - ale wygląda bardzo ładnie i bardzo satysfakcjonująco. Sałatkę zbiera się warstwami:
- Pokrojona pierś (300 g) + 2 łyżki. l. majonez.
- Smażone pieczarki (150 g) i cebula (1 szt.) + Siatka majonezowa.
- Tarte 1 jajko i 3 wiewiórki + majonez.
- Tarty ser + majonez.
- 3 starte żółtka.
Na wierzch zrób siatkę majonezową, włóż połówki oliwek do komórek. Połóż żetony „płatki” w kółko.
Sałatka z kurczaka - ananas
Nr 3, przygotowanie zajmuje godzinę, ale jeśli kurczak jest wcześniej ugotowany, gotowanie można nazwać swobodnym. Rozdrobniony filet z kurczaka (350 g) i jajka (3 szt.), Tarty ser (150 g), posiekane krążki ananasa (6 szt.) W misce sałatkowej. Sól, pieprz, zioła - do smaku. Doprawić majonezem.
Sałatka „Śledź pod futrem”
Nr 4 - długi, ale klasyczny! Jest nawet przygotowywany z solonego śledzia przez co najmniej godzinę, a zaparzanie wymaga czasu - ale tę sałatkę można bezpiecznie przygotować rano i przechowywać w lodówce do przybycia gości. Ziemniaki ugotować (2-3 szt.) I rozgnieść. Pokrój lub posiekaj śledzie. Cebulę posiekać i oparzyć (1 szt.), Buraki gotowane zetrzeć (2 szt.), Posiekane jajka kurze (5 szt.), Tarta gotowana marchewka. W tej samej kolejności ułóż warstwy na płaskim naczyniu, szczotkując je majonezem.
Grecka sałatka"
Nr 5, sałatka idealna do połączenia „smaku / korzyści”, bez wstępnego przygotowania - wszystkie składniki (pomidor, ogórek, papryka, mała paczka "Fety" i puszka oliwek) kroimy w dużą kostkę i doprawiamy oliwą z oliwek i włoską mieszanką. Minus - na Nowy Rok przyjemność jest droga, a cena świeżych warzyw rośnie w zawrotnym tempie. Ponadto taką sałatkę należy przygotować tuż przed przybyciem gości i zjeść w ciągu kilku godzin - już następnego dnia będzie niejadalna.
... i kilka wskazówek, jak przyspieszyć gotowanie
Gotowanie zajmie jeszcze mniej czasu, jeśli składniki zostaną przygotowane z wyprzedzeniem:- Możesz gotować mięso i jajka na kilka dni przed świętami;
- Wszystko do gotowania lepiej kupić w 4-5 dni, żeby 31 grudnia nie biegać po sklepach. Kiełbasa, zielony groszek, ogórki konserwowe, krążki ananasa, oliwki, frytki, śledź w oleju - wszystko to można kupić minimum 2 tygodnie przed świętem.
Warzywa (ziemniaki, marchew, buraki) można gotować rano, w dzień wakacji:
- tradycyjnie - w rondlu;
- szybko: obierz, pokrój w kostkę, włóż do osobnych torebek (z otworami na ucieczkę pary) i piecz w kuchence mikrofalowej: ziemniaki - 8 minut; marchewki - 10 minut; buraki - 12 minut.
Ostatnia aktualizacja Autor / Redaktor - Lydia Ivanova
Ile gotować / Porady / Najszybsze popularne sałatki