Jak gotować jajka z indyka
1. Włożyć jajka z indyka do rondla z wodą.
2. Wsyp solę do wody - 1 łyżka stołowa.
3. Postawić patelnię na ogniu, gotować po gotowaniu wody przez 10 minut.
4. Umieścić garnek z jajkami pod zimną wodą, aby ułatwić czyszczenie.
5. Poczekaj kilka minut, aż jajka ostygną - i są gotowe do spożycia.
Sałatka z jajek z indyka
ProduktyOgórek - 1 duży lub 2 małe
Jaja indyka - 3 sztuki
Cebula - 1 głowa
Śmietana lub sos śmietanowy - 2 łyżki
Koper - do smaku
Jak zrobić sałatkę z jajkiem indyka i ogórkami
Jajka z indyka ugotować i obrać, posiekać.
Pokrój ogórki.
Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
Dopraw składniki kwaśną śmietaną i posyp koperkiem.
Fusofacts
Zawartość kalorii w jajku indyka wynosi 175 kcal.Jaja indycze można kupić w wyspecjalizowanych gospodarstwach i sklepach spożywczych. Cena jaj indyczych wynosi 100 rubli / dziesięć (średnio w Moskwie od kwietnia 2017 r.).
Jaja indyków są produktem rzadkim, ponieważ są produkowane głównie dla ptaków lęgowych.
Jajko indycze jest większe niż jajo kurze - jego waga wynosi od 50 do 90 gramów. Smak gotowanego jajka z indyka jest praktycznie taki sam, jak kurczaka. Żółtko jest nieco większe, a smak żółtka jest bardziej miękki, a struktura jest bardziej jedwabista. Jajka z indyka mogą być używane w sałatkach zamiast jaj kurzych. Zaletą jaj indyczych jest to, że rzadko powodują alergie.
Młode jaja są jaśniejsze i mniej stęchłe.