Jak gotować sok z borówki brusznicy
Produkty
Borówka brusznica - 1 kilogram
Miód lub cukier - 1,5 filiżanki
Woda - 2 litry
Jak gotować sok z borówki brusznicy ze świeżych jagód
Posortuj i opłucz borówki pod zimną wodą, włóż do durszlaka i odcedź.
Borówki przełóż do rondla, rozgnieć, wyciśnij sok. Borówkę zalać wodą, podpalić rondelek z borówkami i zagotować, gotować 5 minut. Napój owocowy odcedzić, dodać i rozpuścić cukier, pozostawić pod przykryciem i ostudzić.
Jak gotować sok z borówek i buraków
ProduktyBorówka brusznica - 1 kilogram
Buraki - 1 kilogram
Woda - 3 litry
Cukier lub miód - 1 szklanka
Jak gotować sok z borówek i buraków
Posortuj i umyj borówki, spuść wodę, wyciśnij sok z jagód. Wytłoki zalać litrem wody, zagotować i gotować 2 minuty; dobrze ściśnij.
Buraki obrać i zetrzeć na tarce, zagotować w płynie spod wytłoków z borówki brusznicy i wycisnąć sok. Wymieszać soki z buraków i borówek, dodać cukier, zagotować, gotować 2 minuty. Wlać gotowany sok z buraków borówkowych przez 2 minuty, a następnie ostudzić pod pokrywką.