Jak gotować chumizę
Gotowanie owsianki z chumiza jest dość proste. Płatki należy wlać do wrzącej wody i gotować, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Ogień jest słaby, usuwamy pianę. Gdy płatki są dobrze ugotowane, owsianka jest gotowa. Okazuje się, że jest gruby i mdły. Może być stosowany jako zamiennik chleba, jeśli ugotujesz go z kaszą kukurydzianą, aby zrobić danie zwane gomi.