Jak gotować kaszę gryczaną z mięsem mielonym
Produkty
Kasza gryczana - 1 szklanka
Mięso mielone (wołowina i / lub wieprzowina) - 300 gramów
Cebula - 1 sztuka
Sól - 1 płaska łyżka stołowa
Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
Olej roślinny - 3 łyżki
Przygotowywanie posiłków
1. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
2. Ułóż kaszę gryczaną i opłucz pod bieżącą wodą.
3. Rozmrozić mięso mielone, jeśli jest zamrożone.
Jak gotować kaszę gryczaną z mięsem mielonym w rondlu
1. Wlej olej roślinny na dno rondla, podpal.
2. Gdy olej będzie gorący, połóż cebulę na dnie patelni.
3. Smażyć cebulę od czasu do czasu mieszając przez 5 minut.
4. Umieść mięso mielone i podziel je szpatułką tak, aby równomiernie rozłożyło się na patelni.
5. Dopraw solą i pieprzem mielone mięso cebulą, mieszaj i smaż przez kolejne 7 minut, od czasu do czasu mieszając.
6. Kaszę gryczaną nałożyć na mięso mielone, dolać wody tak, aby gryka całkowicie przykryła.
7. Kaszę gryczaną gotować z mięsem mielonym przez 30 minut.
8. Po ugotowaniu kaszę gryczaną wymieszać z mięsem mielonym, odstawić na 10 minut z zamkniętą pokrywką.
Jak gotować kaszę gryczaną z mięsem mielonym w powolnej kuchence
1. Wlej olej do multicookera, podgrzej w trybie „Smażenie” lub „Pieczenie”, smaż cebulę przy otwartej pokrywie.
2. Włożyć mięso mielone i usmażyć, następnie dodać sól i pieprz, włożyć kaszę gryczaną i zalać wodą.
3. Zamknij pokrywę multicookera i gotuj kaszę gryczaną z mięsem mielonym przez 40 minut w trybie „Pieczenie”.
Jak smacznie gotować kaszę gryczaną z mięsem mielonym
Aby szybko ugotować kaszę gryczaną z mięsem mielonym, należy rozpocząć gotowanie kaszy gryczanej w innym rondlu, a po doprowadzeniu do połowy gotowości (15 minut gotowania po ugotowaniu) spuścić wodę i przenieść ją do rondla na mięso mielone. Kontynuuj gotowanie kaszy gryczanej z mięsem mielonym przez kolejne 15 minut.Jeśli używasz szybkowaru multicooker do gotowania kaszy gryczanej z mięsem mielonym, gotuj w nim danie przez 20 minut pod wysokim ciśnieniem.
Dodatkowo do kaszy gryczanej z mięsem mielonym można dodać startą marchewkę, koncentrat pomidorowy, grzyby.
Kaszę gryczaną lepiej posolić z mięsem mielonym w niewielkiej ilości na początku gotowania, aw razie potrzeby posolić naczynie pod koniec gotowania.