Hvordan lage skybærsyltetøy
Produkter
Cloudberry - 1 kilo
Sukker - 1 kilo
Vann - et halvt glass
Hvordan lage skybærsyltetøy
1. Velg svakt røde bær for syltetøy.
2. Skyll bær for å fjerne bærene fra blader og stilker.
3. Hell vann i en kasserolle, sett i brann.
4. Hell sukker i varmt vann, oppløs det, kok opp sirupen i 10 minutter.
5. Ha bærene i sirupen og la koke under omrøring og skumme i 30 minutter.
6. Hell varmt syltetøy i steriliserte glass.
7. Avkjøl syltetøyet ved å pakke det inn i et teppe og vri glassene opp ned.
Legg deretter cloudberry-syltetøyet til lagring.
