Hvor mye å lage melon syltetøy?

Det vil ta en dag å tilberede melonsyltetøy - melonyltetøy må tilberedes tre ganger kl 5 minutter og avkjøl helt etter hver tilberedning.

Hvordan lage melon syltetøy

Produkter
Melon - 2 kilo
Sukker - 3 kilo
Sitronsyre - 1 ts
Vann - 4 glass

Hvordan lage melon syltetøy
Det er bedre å bruke umodne frukt til syltetøy. Skjær melonen i to, fjern frøene, skrell melonen. Skjær melonen i terninger 2 til 3 centimeter store. Ha i en bolle, dekk til med halve sukkeret og sett et kjølig sted i 3 timer.
Hell vann i en bolle eller en kasserolle for å lage syltetøy og tilsett det resterende sukkeret, sett i brann og kok syltetøyet i 5 minutter på svak varme etter koking, rør regelmessig. Fjern deretter fra varmen og la stå i 12 timer.
Sett pannen med syltetøy på bålet igjen, kok i 7 minutter etter koking og la stå i 12 timer. I det tredje trinnet, koke syltetøyet til ønsket tykkelse, tilsett en teskje sitronsyre under kokingen.

Hvordan lage melon syltetøy i en langsom komfyr

Produkter
Melon - 2 kilo
Sukker - 1,5 kilo
Sitron - 2 stk
Mark ingefær - 2 ts

Hvordan lage melon syltetøy i en langsom komfyr
Skrell sitronen, fjern frøene og finhakk. Ha i en multikokeskål og dekk til med sukker. Hell et halvt glass vann og la koke i "Steam Boil" modus i 20 minutter. Fjern frø og skorpe fra melonen, kuttet i terninger.
Hell melonbiter i en langsom komfyr og kok opp i "Dampkoking" -modus. Insister syltetøyet i 12 timer. Gjenta oppvarmings- og infusjonsprosedyren to ganger. Tilsett ingefær på siste koketid. Hell varm melonsyltetøy i glassene.