Zucchini syltetøy med oransje oppskrift
Produkter
Zucchini - 3 kilo
Sitroner - 3 store
Appelsiner - 2 stk
Sukker - 1,5 kilo
Hvordan lage zucchini syltetøy
1. Vask zucchini, tørk den, skrell den, skjær den i to og fjern frøene.
2. Skjær courgettes i terninger på 2-3 cm.
3. Skrell og hakk appelsinen.
4. Ha courgette og appelsiner i en emaljekanne, dryss med sukker.
5. Dekk fremtidens syltetøy med et serviett og sett på et kaldt sted i 12-14 timer.
Hvordan koke zucchini syltetøy med appelsiner i en kjele
1. Sett kasserollen med syltetøyblandingen på bålet og la koke i 40 minutter etter koking, rør med en trepinne.
Zucchini og appelsinsyltetøy i en langsom komfyr
1. Legg den squashoransje blandingen i en beholder med flere kokere.
2. Kok syltetøyet i en time på "Stew" -modus uten å dekke til multikokeren. Husk å røre syltetøyet med en tresleiv eller slikkepott mens du steker.
Ordne syltetøyet i steriliserte glass, rull opp lokkene og oppbevar.
Fusofacts
- Zucchini syltetøy med appelsin smaker som ananas.- For å tilsette surhet i syltetøyet, kan du legge sitronsaft (fra 1 sitron) til syltetøyet på slutten av kokingen, eller tilsette sitronsyre (1 ts).
- Du kan legge ferske jordbær, tørkede aprikoser og rosiner til syltetøyet.
- For å lage syltetøy fra zucchini med appelsiner, er det nødvendig å male den kokende blandingen med en nedsenkingsblender 20 minutter etter tilberedning.
- Appelsinskall kan tilsettes syltetøyet, etter å ha revet det på et fint rivjern.
- Hvis unge courgette brukes til syltetøy, trenger de ikke å skrelles og frø.
