Hvor mye å koke saury suppe?

Kok saury suppe i 45 minutter.

Hvordan lage saury suppe

Produkter
Hermetisk saury naturlig - 2 bokser
Ris - 4 ss (100 gram)
Poteter - 2 stk (250 gram)
Gulrøtter - 1 stk (150 gram)
Løk - 1 stk (100 gram)
Tomater - 1 stk (100 gram)
Lavrushka - 2 blader
Peppercorns - 10 stykker
Dill, persille - en haug med greener
Salt - halvannen spiseskjeer
Stekeolje (oliven) - 2 ss
Vann - 2 liter

Hvordan lage saury suppe
1. Åpne 2 bokser med naturlig saury. 2. Skyll risen: legg for dette 4 ss kornblanding i en bolle med vann; rør og tøm vannet - gjenta 2 ganger.
3. Vask grundig 2 poteterøtter, en gulrot, en tomat og en haug med greener.
4. Skrell potetene og gulrøttene, fjern de ytre tørre skalaene fra løken.
5. Tær potetene.
6. Riv gulrøtter (grovt revet).
7. Dypp tomaten i kokende vann i et minutt, hell den over med kaldt vann. Fjern skinn, kutt i terninger.
8. Hakk en haug med dill og persille.
9. Hell 2 liter vann i en kjele, varm opp til koke.
10. Legg poteter og ris i en kjele, la koke i 15 minutter.
11. Hell 2 ss olivenolje i en stekepanne, varm et minutt, tilsett løk og gulrøtter.
12. Varm på middels varme og stek grønnsaker i 3 minutter.
13. Legg tomaten i skillet. Stek og rør i 2 minutter.
14. Legg de stekte grønnsakene i kasserollen. Plasser innholdet i bokser med hermetisk fisk der.
15. Tilsett en spiseskje salt, ti pepperkorn og to laurbærblad i suppen.
16. Rør saursuppen og stek over svak varme i 5 minutter.
Tilsett hakkede greener, dekk pannen. La suppen bratte i 10 minutter.
Ta en titt flere supperhvordan lage dem mat og koketid!

Fusofacts

- Rør løk og gulrøtter mens du steker. I stedet for løk kan du ta 5 stilker med grønn løk.

- Mos stykker saury (en boks) med en gaffel før du legger - dette vil få suppen til å uttale seg, og konsistens - tykk.

Hermetisk saury i olje er egnet til å lage suppen. Hvis det ikke er noen hermetisk saury, ta noen - fra makrell, sardin, sardinella eller rosa laks. Hermetisk tomat kan også brukes.

- Det er bra hvis hermetisert fisk tilberedt i samsvar med GOST brukes til å tilberede suppen.

- For saursuppe anbefales det å bruke dampet langkornet ris.

20. november 2015 Siste oppdatering 7. juni 2020Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova

Lesetid - 2 minutter.
Hvor mye du skal lage mat › supper › Hermetisk saury