Hvordan lage fersk blekksprut
1. Skyll blekksprut, kutt av huden fra utsiden og innsiden av slaktekroppen og finnene med en skarp kniv.
2. Kok opp vann, tilsett salt og krydder.
3. Ha blekkspruten i en gryte med vann, la koke i 1-2 minutter, avhengig av størrelse.