Hvordan koke havregryn i melk
Produkter
Havregryn - et halvt 200 ml krus
Melk 1-3% fett - 1 glass 200 ml
Sukker - 1/2 ss
Salt - 1 klype
Grønnsak eller smør - 1 ss
Hvordan lage havregryn
1. Mål ut 1/2 kopp havregryn.
2. Mål ut et krus med melk.
3. Hell melk i en kjele, vent til første damp og hell flakene i melken.
4. Rør havregrynene i melk, kok i 3-15 minutter, avhengig av type kornblanding.
5. 1 minutt før slutt, tilsett sukker i havregryn og bland.
6. Tilsett olje i havregryn, rør rundt og server.
Havregryn din er tilberedt, server den med glede!
Hvordan lage havregryn i melk og vann
ProdukterHercules flak - et halvt glass
Melk - et halvt glass
Vann - 1 glass
Salt - en kvart teskje
Sukker - 1-2 ss
Smør - 20 gram
Hvordan lage havregryn
1. Hell 1 glass vann i en kjele, smak til med salt, søt og sett på høy varme.
2. Når vannet koker, tilsett havregryn.
3. Kok havregryn i 3 eller 10 minutter, avhengig av type kornblanding (liten - mindre, stor - lenger).
4. Når vannet har fordampet, hell i en tynn strøm av melk under omrøring av grøten.
5. Når grøten koker, dekker du pannen med lokk og reduserer varmen til lav.
6. Slå av varmen under grøten, la stå i 5-10 minutter.
7. Del havregryn i tallerkener, topp med et stykke smør.
Hvordan lage havregryn i vann
Produkterfor 1 porsjon
Vann - 3/4 kopp
korn:
- For tykk grøt - 1/2 kopp
- For tyktflytende grøt - 1/3 kopp
- For flytende grøt - 1/4 kopp
Smør - liten terning
Salt - en klype
Sukker eller honning - 1 ss
Hvordan lage havregryn i vann
1. Hell 3/4 kopp vann i en kjele, kok opp, salt og tilsett sukker.
2. Hell i den nødvendige mengden havregryn, rør for å unngå klumper.
3. Kok havregryn i 3-12 minutter på lavt oppkok.
4. Fjern pannen fra varmen, la havregryn brygge under lokket i 5 minutter.
5. Legg den tilberedte grøten på tallerkener, legg smør.
Hvordan lage havregryn i melk i en langsom komfyr
1. Hell den nødvendige mengden havregryn i beholderen til multikoker, tilsett vann, tilsett salt, sukker og smør etter smak.
2. Lukk lokket på multikokeren, still inn modus "Melkegrøt", tid fra 10 til 20 minutter, avhengig av havremel type.
Hvordan lage havregryn i melk i en dobbel kjele
1. Hell havregryn i en bolle for ris, hell i vann, tilsett salt og sukker.
2. Kok havregryn i 5-25 minutter avhengig av havregrynstype.
Fusofacts
Standard proporsjoner havregryn og væske - 1: 3. For eksempel helles en halv kopp havregrøt i halvannen kopp væske. I dette tilfellet vil du få en flytende grøt som kan tilfredsstille morgenen sult. For viskøs grøt, bruk forholdet 1: 2 (for et halvt glass flak, 1 glass væske), for tykk grøt - 1: 1,5 (for et halvt glass flak - et kvart fullt glass væske). Med væske menes vann eller melk, eller en blanding av dem i et vilkårlig forhold. For velsmakende, men ikke veldig høy-kalori, havremel, anbefales det å bruke halvparten og halvparten vann og melk.For å få 1 porsjon tyktflytende grøt som veier 150 gram, trenger du 1/4 kopp havregryn og 3/4 kopp melk.
Havremel og valset havre er ikke det samme... Hercules er en bearbeidet havregryn spesialformulert for å spare koketid. havregrøt stek i 40 minutter, noe som for moderne virkelighet er en uakseptabelt lang tilberedningstid for frokosten.
Essensen av å koke havregryn fra havre - avskalling, dampende til mykgjøring og utflating (derav utseendet - flak) for rask tilberedning, deretter steking for lang lagring. Resultatet er muligheten til å tilberede næringsrik og sunn grøt på 3-15 minutter.
Havreflak er grov, middels og fin sliping, er denne forskjellen uttrykt i antallet som er angitt på pakken. Det tar 15 minutter å koke havregryn nr. 1 (akkurat slik havregryn kalles "Hercules"), dette er den største kverna. Kok mellomstore havreflak (nr. 2) i 10 minutter, nr. 3 (finmalt) stek i 5 minutter. De mest nyttige flakene anses som grove, de behandles minimalt og inneholder maksimalt nyttige stoffer med en akseptabel koketid.
Og dermed, valset havre og havregryn er ikke det samme; valset havre er en av tre typer havregryn.
havregrøt øyeblikkelig matlaging (som må helles med kokende vann) har en lav ernæringsmessig verdi - i løpet av få minutter etter frokost kjennes en slik grøt igjen sult.
Havregryn tilsvarer sammensetning som morsmelk, derfor er det en næringsrik godbit for barn. Imidlertid bør barn ofte ikke få havregryn. Fra 6-8 måneder 1 gang per uke uten salt og sukker, fra 1-1,5 år oftere.
Daglig å spise havregryn til frokost anbefales hvis du opplever slapphet og døsighet forbundet med feil livsstil eller stress.
Hvis havregryn er laget med lite bitterhet, betyr det at vannet er dårlig, eller at havregryn ikke ble lagret korrekt (eller utløpsdatoen er utløpt). Noen ganger kan bitterheten være en følge av havregrynssorten; fint malt høykvalitetsflak smaker ikke bittert.
Havregryn kalles "grøt av skjønnhet" for innholdet av biotin (bremser aldringsprosessen), antioksidantstoffer (normaliserer fordøyelseskanalen) og forbedrer generelt hjertefunksjonen. Havremel kan være et utmerket hjelpemiddel til kostholdet, men bare hvis retten ikke er saltet eller søtet.
Kaloriinnhold havregryn i melk - 360 kcal / 100 gram.
Nylig, når det blir fasjonabelt å følge kroppens energibehov, smøres havregryn med kli. Havregryn med kli enda mer nyttig og næringsrik.
Det anbefales å servere havregryn raskt, ettersom det kjøles ned umiddelbart, med kakao og ferskt hvitt brød.
tilsetningsstoffer havregryn - en håndfull kanel eller muskatnøtt, hakkede svisker og tørkede aprikoser, rosiner, friske bær.
Pynt til havregryn - bananskiver, mandler, yoghurt, sitrusskall, honning, lønnesirup.
Tjene havregryn skal legges ut på tallerkener, boller eller vaffelbeger.
Beholde havregryn i melk i en dag i kjøleskapet.
Produktkostnad for tilberedning av havregryn i melk - 35 rubler / 150 gram (i gjennomsnitt i Moskva for juni 2020).
