Hvis rødbeter er frosset
Lesetid - 3 minutter.
Frosne rødbeter mister ikke spisbarheten, med mindre de gjentatte ganger har blitt frosset eller tint på grunn av temperatursvingninger. Smaken av grønnsaken lider ikke når den er frossen, men sødmen øker fra frost. Slike rødbeter kan brukes til alle retter: passere gjennom et rivjern og lage steking til borscht, Kok opp og ha på salater, stek i ovnen, sånt.
Før kokingen skal grønnsaken tines ved å la den stå i romtemperatur eller legge den i kaldt (!) Vann. Hvis det er mye frosne rødbeter, kan du legge dem i fryseren eller på balkongen ved minusgrader og gradvis bruke dem.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvis rødbeter er frosset