Hvordan tykne kokt kondensert melk
Lesetid - 3 minutter.
Hvis en kokt kondensert melk det viste seg å være flytende selv etter flere timers matlaging, ikke forhast deg - du kan prøve å redde den. Det er flere måter å tykne kokt vann på:
- Gjøre krem, vispende kokt kondensert melk med mykt smør. Sett deretter i kjøleskapet i 2-3 timer og påfør senere som anvist. Viktig: både kondensert melk og smør skal være den samme - romtemperatur. Hvis temperaturforskjellen oppstår, vil oljen skille seg ut og kremen ødelegges.
- Bland dumplings med bakken nøtter eller shortbread cookie smuler. Dette alternativet er passende hvis det var planlagt å bruke kondensert melk som en fylling for nøtter.
- Tilsett mel til kokt kondensert melk. Dette er en ekstrem vei ut av situasjonen - i tilfelle de ovennevnte produktene ikke var på kjøkkenet. Vær oppmerksom på at mel kan ødelegge smaken på det kokte vannet. Derfor er det bedre å mørkne dem sammen i vannbad (10 minutter vil være nok).
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvordan tykne kokt kondensert melk