30:00

Hvorfor fjerne filmen fra honningplager?

Lesetid - 1 min.
honning sopp
Filmen fra under sopphetten fjernes av to grunner: For det første - filmen er ikke estetisk i seg selv og etter tilberedning blir en slimete masse; den andre grunnen er at det kan være skitt, skogrester og insekter under filmen. Begge årsakene forplikter deg ikke til å rense all sopp en etter en, uten unntak. Det er verdt å sjekke flere eksempler tilfeldig - og hvis soppen er ren og ikke er smittet med insekter, er det ikke nødvendig å skrelle av filmen. I tillegg, når honning sopp blir dynket i saltet vann, blir filmen ofte gjennomvåt, separert fra hetten og vasket av med vann når den tappes. Alternativt kan du gjøre det kokk sopp, bare drenering av det første vannet.

Det eneste tilfellet når det virkelig er nødvendig å skrelle filmen, er unge store sopp, hvis de smittet med feil.


Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvorfor fjerne filmen fra honningplager?

Reke

Ris

sopp