Hvis syltetøyet er sukkerert, hva kan du gjøre?
Lesetid - 2 minutter.
Når vi lager syltetøy, handler vi ofte på øyet, setter sukker i en omtrentlig andel og ikke tar hensyn til saftigheten, sødmen og pektininnholdet i fruktene som syltetøyet er kokt fra. Hvis du i tillegg lagrer slik syltetøy i kjøleskapet, ikke tett lukket, er det ikke overraskende at sirupen fordamper, og overflødig sukker krystalliserer. Det er veldig enkelt å fikse denne situasjonen - bare koke syltetøyet på svak varme og legg glasset på vann bad... Hvis syltetøyet virker for tett for øyet, tilsett litt vann. Du må spise det lagrede syltetøyet i løpet av neste uke. "
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvis syltetøyet er sukkerert, hva kan du gjøre?