Hvor mye vann trenger du for å lage kreps?
Lesetid - 2 minutter.
For kokende kreps er det best å bruke et minimum av vann slik at kreften "smeller i sin egen juice", men ikke flyter over vannet. Husk at kreps, når det koker, krøller halen og blir "mer kompakt".
Gjør følgende for å beregne mengden vann til å lage kreps:
1. Kok opp ekstra vann.
2. Dypp krepsene en etter en opp ned i vannet.
3. Når all kreften er nedsenket i kokende vann, må du analysere vannstanden over kreps: hvis den er mye høyere, er det bare å tømme overflødig væske med et krus.
4. Tilsett salt og krydder, la det koke til det er mørt.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvor mye vann trenger du for å lage kreps?