Hvor mange minutter til å lage bærkompott?
Lesetid - 5 minutter.
Bærene er mindre og mer møre enn frukt, så det er mindre matlaging av bærkomoter: bokstavelig talt er 5 minutter nok til en bringebær- eller jordbærkompott, og en kompott fra alle bær uten hud: bjørnebær, molbær. Bær med hud (rips, druer, stikkelsbær, hagtorn, lingonbær, havtorn, irga, tyttebær, etc.) koker lenger bare på grunn av huden: 15-20 minutter.
Frosne bær blir bearbeidet med frost, derfor anbefales det ikke å tilberede kompoter basert på dem etter mer avriming i mer enn 5 minutter.
I dette tilfellet blir koketiden ikke bare diktert og ikke så mye av koketiden. Bærene bør også bearbeides før kompottet kokes. Bringebær, bjørnebær og molbær er enklest å bearbeide da de blir høye og ikke engang trenger å vaskes. Frosne bær må avrimes før kompottet stekes (du kan direkte i vannet), men for å koke kompoten fra frøfrie druer, må du sitte i møysommelig rengjøring i bare 15 minutter.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvor mange minutter til å lage bærkompott?
Spørsmål til kokken om kompott
Korte svar ved å lese ikke lenger enn et minutt
Er det mulig å lage kompoter med frø?
Hvilke epler å ta til syltetøy, kompott, charlotte?
Hva er forskjellen mellom fruktdrikk og kompott?
Hvis kompoten gjæret
Hvis det er mugg i kompoten ..?
Hva om kompoten er for søt?
Hvordan raskt avkjøle kompott?
Hvorfor er tørket fruktkompott bitter?
Hvorfor er det en blomst / film på den tørkede fruktkompoten?
Hvorfor er kompoten hvit?
Hvorfor er kompoten salte?
Hvorfor legge sitronsyre til kompott?
I hvilken alder kan kompott gis?
Hvilke krydder å legge til i kompott?
Hvilke frukter kombineres i kompott?
I hvilken kasserolle kan kompott tilberedes?
Kompott som i barnehagen
Hvordan fryse kompott?
Hvordan lage kompott til babyer?
Hvor mye sukker er det i 3 liter kompott?
Hvordan tilberede kompott?
Hvordan lage kompottgelé?
Hvordan spises kompott?
Hvordan lage gelé fra stivelse og kompott?
Hvor mye frukt er det i kompoten? Og bærene?
Hvor mange epler skal jeg legge i kompott?
Hvor mange liter kompott skal du tilberede til vinteren?
Hvordan vaske kompott
Hvorfor er rosehip-kompott nyttig?
Hvilke kompoter kan brukes til pankreatitt?
Hvis kompoten er sur ..?
Lages kompoter fra datoer?
Kan det være en allergi mot kompott?
Hvordan lage tørket fruktkompott