30:00

Hvor mye eddik å helle i honning sopp?

Lesetid - 1 min.
honning sopp
Eddik tilsettes når sylting honning sopp som konserveringsmiddel, slik at soppen blir lagret i lang tid og uten kjøleskap, og snacks har fått en skarp-søtlig smak. Det er ganske mange måter å spinne syltede sopp på, avhengig av bruken av andre konserveringsmidler (sukker, salt, eddiksyre, hvitløk), kan sopp kreve forskjellige mengder eddik. Men det er en generell regel - med moderat saltholdighet tilsettes en teskje 70% eddikessens til den varme marinaden (per 1 liter). Hvis du bruker 9% eddik, kan du legge til 8 ts av den. Vel, 6% eddik bør tilsettes 12 teskjeer. Husk å ikke koke eddiken som den vil den mister konserveringsegenskapene. Husk også at hvis du tilsetter for lite eddik, kan honningssopp fungere dårlig, og hvis du tilfører for mye, vil de ha en for sterk smak og lukt.
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvor mye eddik å helle i honning sopp?

Reke

Ris

sopp