Skriker kreps når du koker dem?
Lesetid - 3 minutter.
Når kreps blir kastet i kokende vann, høres en skrikaktig lyd. Men faktisk dør kreps øyeblikkelig (spesielt hvis du legger dem i kokende vann riktig, det vil si hodet ned), de kan ikke skvise, og derfor er synd forårsaket av squeak helt forgjeves.
Dette fenomenet skyldes det faktum at damp kommer ut fra under skallet med en karakteristisk lyd. Damp akkumuleres opprinnelig på plassen under skottet. Over tid bygger trykket seg opp, og damp begynner å bli presset ut under påvirkning. Etter å ha funnet spor som dampen kan slippe ut fra, går den ut. Prosessen med å ta ut damp ledsages av en susende lyd. Som regel når matkreps en karakteristisk lyd blir hørt i løpet av de første par minuttene.
Det skjer også omvendt - kreps Ikke skrik når du kokerog erfarne spisere kan bli forvirret av dette. Faktisk er skiltet ikke veldig bra - sannsynligvis er kreftene ikke den ferskeste fangsten, de klarte å leve i luften og tørke grundig.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Skriker kreps når du koker dem?