Hva gjør jeg hvis bønner er for saltet?
Lesetid - 4 minutter.
Denne artikkelen vil vise deg hvordan du kan lagre bønner hvis du har oversaltet dem. Det er mange alternativer, velg hvilken som helst praktisk fra listen.
Bønner er ikke en av de matvarene som lett kan erstattes. Den trenger å bli dynket i vann, og da koker i lang tid... Hvis bønnene er for salte, kan produktet fortsatt lagres. Imidlertid er det nødvendig å velge riktig kombinasjon med andre retter. Hvor kan du legge til salte bønner:
- Tilsett ris i saltede bønner og vent til den er ferdig stekt.
- Frys bønnene, og tilsett dem når du lager suppen.
- Skyll godt, og kok deretter i mye vann. På denne måten vil vannet ta i overflødig salt.
- Skyll i vann, la det småkoke med paprika og tomater. Det anbefales å bruke søte tomater.
- Tilbered georgisk lobio-rett.
- Legg de saltede bønnene til salaten. Dette alternativet er spesielt egnet for vinaigrette.
- Bland bønnene med usaltet mat. Syltede sopp fungerer bra. Kan også blandes med poteter, spesielt hvis de er søte. Du kan også velge andre produkter avhengig av smakspreferanser.
- Hvis bønnene ble stekt sammen med andre grønnsaker, kan du legge en pose med osteklut med ris i pannen. Den vil absorbere overflødig salt, noe som vil bidra til å gjenopprette den normale smaken på den kokte retten.
Ikke legg sukker i et fat med saltede bønner. Dette kan fikse situasjonen med høyt salt, men smaken vil endre seg.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hva gjør jeg hvis bønner er for saltet?