Når kokende honning sopp ble gul - hva skal jeg gjøre?
Lesetid - 2 minutter.
Har du lagt merke til det når kokende honning sopp skaffet seg en gulaktig fargetone? Ikke bekymre deg, dette er ikke et tegn på giftig eller farlig sopp i det hele tatt. Gulning er en naturlig prosess. Oftest skaffer sommer sopp en slik nyanse under varmebehandling. Noen ganger påvirkes fargen av stedet for samlingen av sopp, jorda.
Hvis du er i tvil og vil være overbevist om spisbarheten til sopp, sjekk dem for tilstedeværelsen av et "skjørt" som bare er egnet for spiselig sopp og lukt soppen - aromaen skal være sopp og ikke urteaktig råtten.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Når kokende honning sopp ble gul - hva skal jeg gjøre?