Hvordan lage en krem fra kondensert melk og krem?
Lesetid - 3 minutter.
Til desserter tilberedes kremer veldig ofte, og kokt kondensert melkpå sin side er den ideelle kremingrediensen. Og det er kombinert med et "beslektet" produkt - krem.
Hva trenger du:
- 350 ml kremfløte 33%;
- 50 g melis;
- 1 boks kondensert melk;
- vanillin eller vaniljeekstrakt.
Hvordan lage mat
All mat må kjøles ned før kremen tilberedes. For pisking trenger du en mikser eller visp. Av alle produktene blir resultatet 650 g krem.
Hell kald krem i en høy kasserolle, og slå til den er tyknet. Tilsett deretter pulverisert sukker i små porsjoner. Rør rundt i 3 minutter til de er tykke. Tilsett deretter kald kondensert melk i en liten strøm, mens du fortsetter å slå med en mikser. Bland deretter alt sammen med høy hastighet i noen minutter til.
Det er bedre å dekorere desserten med kokt krem rett før servering. Krembasert krem er ikke så stabil som smørkrem.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvordan lage en krem fra kondensert melk og krem?