Er det mulig å spise grønne poteter etter matlaging
Lesetid - 3 minutter.
Grønnhudede potetknoller faller av og til i hendene på hver husmor. Hva skal man gjøre med et slikt produkt, og kan det spises? Solanine gir potetene sin grønne farge. Det er i hovedsak en skadelig gift. Det har en tendens til å gradvis samle seg i menneskekroppen. Hvis du smaker grønne kokte poteter en gang, er det verste som venter deg magesmerter og tarmopprør. Men hyppig inntak av matvarer med solanin er fylt med alvorlige negative konsekvenser for kroppen.
Små barn, mennesker med kroniske sykdommer, gravide kvinner, eldre, det vil si alle de som har reduserte beskyttelsesfunksjoner i kroppen, er spesielt følsomme for solanin. Forsøk derfor å ikke risikere helsen til deg selv og de nær deg, hvis mulig, avvis alle grønne potetknoller, og velg bare gode produkter til matlaging.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Er det mulig å spise grønne poteter etter matlaging