Er det ok å spise poteter hvis de skummer
Lesetid - 3 minutter.
Det er tilfeller som potetene skummer allerede når de skreller, og etterlater glatte hvitete ubehagelige spor på hendene. Mest sannsynlig er dette ekko av en kjemisk sprøyting som ble rettet mot buskene i modningsperioden. En ung grønn plante absorberer raskt både nyttige og giftige elementer. Det er bedre å suge slike poteter en times tid i vann før matlaging på vanlig måte.
Alternativt kan det være et stivelsesholdig utslipp som tilsvarer en viss sort. Det har blitt lagt merke til at kokte potetarter avgir mer skum, og tette knoller koker mye lenger uten å etterlate hvite merker og bobler. Noen ganger, blant hele posen med normale poteter, kommer flere bortskjemte knoller som kan smitte over hele produktet. Ikke kjøp poteter fra tvilsomme selgere som ikke en gang kan nevne variasjonen og stedet for dyrking.
Er det greit å spise poteter hvis det skummer? - Du kan, mens potetene blir kokt, alt vil komme ut i buljongen. Men smaken på poteter med skum vil ikke være den beste, det er bedre å ikke spise slike poteter.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Er det ok å spise poteter hvis de skummer