Hvordan lage kompottgelé?
Lesetid - 5 minutter.
Jelly er den perfekte desserten til sommeren. Kaldt, veldig ømt, moderat søtt og sunt, det må absolutt dekorere familiens kosthold. Jelly tilberedes fra kompott ved hjelp av en fortykningsmiddel: vegetabilsk - agar-agar eller protein - gelatin.
Hvis gelatin brukes: Løs opp en pose gelatin 15 gram i en liten mengde (et halvt glass) kompott ved romtemperatur, og bland deretter med 0,5 liter kompott oppvarmet til 80 grader.
Hell den resulterende løsningen i formene og avkjøl i kjøleskapet. For å lage gelé av agar per liter kompott, ta 8 gram agar-agar, først oppløst i en liten mengde kompott, og deretter koke i en kjele.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvordan lage kompottgelé?
Spørsmål til kokken
Oppskrifter og svar ved å lese ikke lenger enn et minutt
Generelle regler for matlagingskompott
Hvis kompoten gjæret
Hvis det er mugg i kompoten ..?
Hva om kompoten er for søt?
Hvordan raskt avkjøle kompott?
Hvorfor er tørket fruktkompott bitter?
Hvorfor er det en blomst / film på den tørkede fruktkompoten?
Hvorfor er kompoten hvit?
Hvorfor er kompoten salte?
Hvorfor legge sitronsyre til kompott?
I hvilken alder kan kompott gis?
Hvilke krydder å legge til i kompott?
Hvilke frukter kombineres i kompott?
I hvilken kasserolle kan kompott tilberedes?
Kompott som i barnehagen
Hvordan fryse kompott?
Hvordan lage kompott til babyer?
Hvor mye sukker er det i 3 liter kompott?
Hvordan tilberede kompott?
Hvordan spises kompott?
Hvordan lage gelé fra stivelse og kompott?
Hvor mye frukt er det i kompoten? Og bærene?
Hvor mange epler skal jeg legge i kompott?
Hvor mange liter kompott skal du tilberede til vinteren?