Hvordan beholde honning agarics farge når du lager mat
Lesetid - 2 minutter.
For å bevare den vakre, lys skyggen av unge honning agarics når kokende sopp tilsett litt sitronsyre i vannet. Erfarne husmødre klarer å opprettholde en vakker farge selv under langvarig matlaging og selv når du syr. Hvis du ikke har en sitron på hånden, tilsett en halv skje eddik og kok soppen godt.
Selv om skogsopp sopp aldri vil være så lette som de som dyrkes på gårder. Ville eksemplarer har en mørkere farge og en mer uttalt rik aroma, noe som blir spesielt verdsatt av alle gourmeter og elskere av skogsstier.
Siste oppdatering Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hvordan beholde honning agarics farge når du lager mat