Hva lager vi mat?

Hva skal man lage fra kokte sopp?

Lesetid - 2 minutter.

Så gratulerer: I tillegg til å samle honningssopp, sortering, omhyggelig bearbeiding og påfølgende håndvask, var du i stand til Kok opp honning sopp. Dette er en suksess! Men hva nå å gjøre med kokt sopp? Spesielt hvis det er mange sopp, kan det å bruke et stort antall sopp med fordel være et reelt problem for nybegynnere soppplukkere.

Det er en utgang! - Og du kan lage mye retter med honningssopp. Bare vær ikke grådig - i en stor mengde honningplanter er det ingen fordel, men problemer er mulige hvis du har kroniske plager assosiert med mage-tarmkanalen. Av denne grunn er det bare å bruke flere metoder - lag forberedelser fra en del av soppen, en del kan fryses, og en del kan tilberedes til lunsj eller middag akkurat nå. Konsistens og litt tålmodighet er nøkkelen til et hyggelig tidsfordriv.

Den vanligste måten å tilberede sopp på er å ganske enkelt salte dem. Det tar tid, men selve prosessen er ganske enkel.
Den nest mest populære måten er å steke poteter og løk med sopp. En klassiker av sjangeren, elsket av alle.
Den tredje og spesielt populære måten er å ganske enkelt spre soppen i porsjonerte poser og fryse. Ja, denne metoden er virkelig enkel. :) Og selv om du bare spiser poteter med sopp, må du sørge for det til neste
Den fjerde måten - hvis potetene med soppen allerede er lei, og soppen fremdeles er kvist og kvist - lag salater. For å gi soppen sprø, bør de selvfølgelig også stekes i olje til de er gyldenbrune.

La oss oppmuntre leseren: mangfoldet av slike salater er uendelig - skinke, sylteagurk, kokt kylling, kokte kyllingegg ... - Hva som ikke blir lagt til dem. Og ikke glem å eksperimentere!
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hva skal man lage fra kokte sopp?