Hva kan du lage mat fra gjengrodde honningplanter?

Store sopper er ganske sjeldne i skoger - og hvis den virkelig er gjengrodd, så har den mest sannsynlig allerede blitt "gammel", og du trenger ikke ta den. En slik sopp vil være sløv og råtten. Men hva hvis det er mange modne og "fulle av kraftige" sopp som vokser i skogen, bare veldig, veldig store i størrelse? - Du må ta slike sopp, bare prøv å legge dem i en egen pose.

Etter å ha samlet honningplanter, kan du analysere hvor mange av dem som er gjengrodd? - Hvis mengden deres er ubetydelig, er det bare å hugge dem mindre og bruke "i en vanlig haug", bare sørg for at de tøffe "stive" delene av bena til store sopp ikke kommer i maten - de vil knaske ubehagelig når du tygger, og de kan også smake bittert. Vel, hvis det er mye gjengrodde sopp, er det ikke synd å koke dem på en spesiell måte. Igjen, bør du sjekke bena - prøv å kutte benet på tvers - hvis det ikke er noen anstrengelser, er benet normalt. Og hvis kniven skjæres vanskelig, vil denne harde delen ikke falle fra hverandre, og det er bedre å fjerne den umiddelbart, og ikke fra platen. Deretter følger koke honning soppog stek deretter med poteter eller salt. Store sopp blir syltet sjeldnere - først og fremst fordi de ikke har et karakteristisk utseende.
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Hva kan du lage mat fra gjengrodde honningplanter?