Lages syltetøy i en aluminiumsgryte?
Lesetid - 2 minutter.
Det korte svaret er: ja, du kan lage mat, men uønsket på grunn av oksidasjonsprosesser. Du kan koke syltetøyet, og hell det umiddelbart i glass. Et fem minutters minutt med flere tilberedningsstadier tilberedes ikke i en aluminiumsbeholder, bortsett fra i vannbad.
Noen husmødre elsker aluminiumsretter, og noen er veldig redde for det. Det er vitenskapelig bevist at det er mulig å koke syltetøy i en aluminiumsrett, det vil ikke føre til skade på syltetøyet, tvert imot, syltetøyet vil ikke brenne, noe som vil redde vertinnen fra mange problemer.
Du må imidlertid ikke i noe tilfelle oppbevare syltetøy i en slik tallerken, fordi aluminium kan skade helsen til de som bruker slik syltetøy. Det er bedre å overføre den søte massen til en annen rett rett etter tilberedning. Så syltetøyet vil forbli sunt og velsmakende.
Hvis du steker fem minutters syltetøy i flere pasninger, bruk derfor ikke-oksiderbare materialer, for eksempel, rustfritt stål med en tykk bunn.
Forfatter / redaktør - Lydia Ivanova
Hvor mye du skal lage mat / Tips / Lages syltetøy i en aluminiumsgryte?