Aardbeienjam invriezen
Leestijd - 5 minuten.
Aardbeienjam is een perfect dessert op zich. Delicaat, zeer smakelijk, in de winter en het voorjaar ideaal voor pannenkoeken en pannenkoeken. Er is een nuance: aardbeienjam, als je de pot opent, moet je hem vrij snel opeten. Vooral als er tijdens het koken minder suiker is toegevoegd en het is niet erg dik. Daarom, voor degenen die met mate van snoep houden, is het oogsten van aardbeien in de vorm van jam goed, maar ik zou het beter willen ... Voor dit geval is er een variatie van bevroren jam: ja, de jam vereist in dit geval opslag in de vriezer, maar het is zo handig dat veel huisvrouwen begonnen de voorkeur te geven aan deze specifieke methode. Het is heel eenvoudig: de bes wordt vermalen met suiker in een verhouding van 1: 1 en vervolgens geslagen met een blender. Het is buitengewoon belangrijk om de massa te verslaan, zodat het bij het invriezen een zachte textuur krijgt en het gemakkelijk is om het er direct met een lepel uit te halen zonder het te ontdooien. Overigens kan bij deze methode de suikersnelheid worden gewijzigd door een kleinere 1: 0,7 verhouding te nemen in plaats van de standaard 1: 1 verhouding (0,7 kilogram suiker per 1 kilo aardbeien).
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Aardbeienjam invriezen
Vragen aan de chef over aardbeien
Korte antwoorden door niet langer dan een minuut te lezen
Hoe aardbeien plukken?
Kan ik geïmporteerde aardbeienjam maken?
Wat is de beste aardbei voor jam?
Snel aardbeien schillen
Waarom zijn aardbeien bitter?
Moet ik aardbeien schillen?
De lekkerste soorten aardbeien
Als je aardbeien wilt, wat ontbreekt er dan?
Wat gebeurt er als je veel aardbeien eet?
Als u in het voorjaar aardbeien plant, wanneer zal de oogst dan zijn?
Hoeveel zijn aardbeien in 2020?
Aardbeienblanks maken
Hoe maak je dikke aardbeienjam?
Aardbeienjam maken zonder te koken
Hoeveel suiker zit er in aardbeienjam
In welk gerecht om aardbeienjam te koken?
Hoeveel jam wordt er gemaakt van 1 kg aardbeien?
Aardbeienjam maken met pectine
Wanneer aardbeien kopen?