Wat zijn de beste appels voor jam, compote, Charlotte?
Leestijd - 2 minuten.
Appels in elk recept zijn als kaas in pizza. Hoe meer soorten, hoe helderder en dieper de smaak van de jam zal zijn. Het is trouwens niet waar dat zure appels alleen goed voor zijn jam... Een paar zure appels, een paar zoete appels, indien nodig (indien te zuur) schil van de schil - zowel de structuur als de smaak van dergelijke jam zal veel dieper en interessanter zijn. We regelen de zuurgraad met suiker, de consistentie van appels - door kooktijd of, als appels nodig zijn in Charlotte, met bloem.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Wat zijn de beste appels voor jam, compote, Charlotte?