Hoe appels in een appartement te drogen
Leestijd - 2 minuten.
Neem voor het drogen appels van elke soort die thuis zijn. Rijpe vruchten zijn het meest geschikt. Snijd de appels in kleine stukjes, maar niet minder dan 1 cm, je kunt de kern verwijderen, maar dit is niet nodig. Verdeel vervolgens de stukjes op een bakplaat, indien mogelijk in één laag, voordat je de oven een beetje moet voorverwarmen. De eerste 2 uur worden de appels gedroogd bij een temperatuur van 70 graden, in de resterende tijd moet de temperatuur verlaagd worden tot 50 graden. Om de appels te laten smaken zoals de grootmoeders in het dorp, moet je kersen op de bodem van de kachel doormidden snijden, wat een aangenaam aroma geeft. In de oven drogen appels in ongeveer 5-6 uur uit. Appels gekookt op een gasfornuis smaken beter door het vuur. Maar de elektrische oven heeft een ventilator, met behulp waarvan de geur en rook van kersen naar appels gaat.
Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Hoe appels in een appartement te drogen