Om snel te relaxen gekookte aardappelen in de schil, volstaat het om aandachtig te zijn of de elementaire natuurkundige regels te kennen. Als je gekookte aardappelen snel moet koelen, kun je de volgende technieken gebruiken:
De eenvoudigste manier is om de aardappelen in hun uniform onder de luchtstroom te plaatsen (ventilatorbladen of in de buurt van de vleugels van een open raam).
Je kunt het bord in de koelkast / vriezer zetten, zodat het eten snel afkoelt, maar de koelkast kan beschadigd raken, het is beter om deze methode niet opnieuw te veel te gebruiken.
Schil, laat afkoelen of snijd zelfs in een salade. Zo koelt het af, maar hete aardappels schillen of snijden is niet eenvoudig.
Doe gekookte aardappelen in een zak, bind stevig vast en leg ze onder stromend koud water.
Als de aardappelen voor okroshka zijn gekookt, kun je het met koud water gieten, heel, het is gemakkelijker te schillen of onmiddellijk geschild, gehakt.
Neem aardappelen in je handpalmen en gooi ze van hand tot hand om erop te blazen, zoals onze grootmoeders of wij deden in de kindertijd.
