Waarom bloeit de compote van gedroogd fruit?
Leestijd - 5 minuten.
Alle gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, pruimen, rozijnen), wanneer ze aan takken worden gehangen in de vorm van verse bessen en fruit, worden betrouwbaar beschermd tegen invloeden van buitenaf door natuurlijke was. Deze was verdwijnt nergens tijdens het drogen, maar wordt wel voelbaar bij het koken van compote. Het manifesteert zich als volgt: na het einde van de kookcompote en infusie verschijnt er een nauwelijks te onderscheiden film op het oppervlak, een witachtige coating. Dit is de vrijgekomen natuurlijke was. Het is niet gevaarlijk, bijna niet te onderscheiden en heeft geen smaak, maar als je het ziet, doe het er dan af en gooi het weg. Compote kan gedronken worden met of zonder zo'n film, het is niet schadelijk voor het lichaam.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Waarom bloeit de compote van gedroogd fruit?
Vragen aan de kok
Recepten en antwoorden door niet langer dan een minuut te lezen
Algemene regels voor kookcompote
Als de compote gefermenteerd is
Als er schimmel in de compote zit ..?
Wat als de compote te zoet is?
Hoe compote snel te koelen?
Waarom is compote van gedroogd fruit bitter?
Waarom is de compote wit?
Waarom is de compote zout?
Waarom citroenzuur toevoegen aan compote?
Op welke leeftijd kan er compote worden gegeven?
Welke kruiden toe te voegen aan compote?
Welke vruchten worden in compote gecombineerd?
In welke steelpan kan compote worden gekookt?
Compote zoals op de kleuterschool
Hoe compote te bevriezen?
Hoe compote voor baby's koken?
Hoeveel suiker is er voor 3 liter compote?
Hoe compote bereiden?
Hoe compote gelei te maken?
Hoe wordt compote gegeten?
Hoe kook je gelei van zetmeel en compote?
Hoeveel fruit zit er in de compote? En de bessen?
Hoeveel appels moet ik in compote doen?
Hoeveel liter compote bereid je voor op de winter?