Hoe u gelei van stoofpot maakt
Leestijd - 3 minuten.
Uit de stoofpot wordt heerlijk geleivlees gehaald. Koken is heel eenvoudig en bijna onmiddellijk. Je hebt gelatine, goede stoofpot, uien, wortels, knoflook, kruiden en zout nodig. Eerst moet je de gelatine weken (hoeveel gelatine - hangt af van verschillende factoren) in koud gekookt water en laat 40-50 minuten intrekken. Dan moet je lassen vleesbouillon sneller, sneller en goedkoper kippenpoten... Doe in een kleine steelpan een halve ui, gehakte wortels, een teentje knoflook, zoete erwten, laurierblad - bedek met water en steek in brand. Het vlees uit de pot kan in een gelei-vleescontainer worden gedaan en met een vork worden gladgestreken, giet de geleimassa in de kokende bouillon. Laat het ongeveer 20 minuten koken, laat iets afkoelen en meng het met de gezwollen gelatine met een zeef. Giet het resulterende mengsel voorzichtig in een bakje op het vleesgedeelte, laat afkoelen en zet vervolgens enkele uren in de koelkast.
Laatste update Auteur / Editor - Lydia Ivanova
Hoeveel te koken / Tips / Hoe u gelei van stoofpot maakt