Cara memasak kompot epal dan ceri
Produk
Untuk 1 liter kompot
Ceri - 300 gram
Epal - 2 keping
Gula - 3 sudu besar
Air - 0.5 liter
Cara memasak kompot epal dan ceri
1. Basuh 2 kilogram epal dan 300 gram ceri.
2. Kupas setiap epal dari kapsul biji dan potong menjadi 8 keping.
3. Kupas ceri (disarankan untuk menggunakan peranti khas untuk kepantasan).
4. Tuangkan 0.5 liter air ke dalam periuk.
5. Masukkan epal dan ceri yang sudah siap ke dalam periuk, tambah 3 sudu gula.
6. Masukkan periuk di atas api yang tinggi dan masak sehingga mendidih.
7. Setelah kompot mendidih, kurangkan api minimum, tutup periuk dengan penutup dan masak kompot selama 10 minit lagi dengan mendidih rendah.
8. Tuangkan kompot yang sudah siap ke dalam balang yang telah disediakan dan gulung.
Fusofacts
- Kompot boleh dimasak dari ceri segar dan beku.- Untuk rasa yang kaya, anda boleh meletakkan sepotong lemon atau menambah dua cengkeram asid sitrik ke kompot.
- Sedikit wain, minuman keras atau cognac dapat ditambahkan ke kompot yang tidak dimaksudkan untuk jahitan.
- Untuk mengekalkan vitamin semasa menyiapkan kompot, tuangkan ceri dengan epal dengan air rebusan yang disejukkan, tambahkan gula secukup rasa, tutup dan biarkan minumannya mendidih selama beberapa jam. Kompot akan kekal vitamin, kerana buahnya tidak direbus.
- Kandungan kalori kompak ceri dan epal 70 - kcal / 100 gram.
