Cara memasak kompot hawthorn
Produk
Untuk kompot 1.5 liter
Air - 1 liter
Hawthorn - 650 gram
Gula - 300 gram
Penyediaan makanan
1. Basuh buah hawthorn yang sudah masak, potong setiap buah beri separuh, angkat biji.
2. Bilas buah beri di bawah air yang mengalir. Biarkan air mengalir.
Memasak kompot hawthorn dalam periuk
1. Tuangkan air ke dalam periuk. Masukkan gula.
2. Kacau gula perlahan-lahan, panaskan air hingga 85 darjah. Ini akan mengambil masa 10 minit.
3. Celupkan hawthorn ke dalam sirap yang diperoleh dan biarkan kompot mendidih selama 5 minit.
4. Setelah mendidih kompot, angkat loyang dari api dan biarkan selama 10 jam.
Memasak kompot hawthorn dalam periuk perlahan
1. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker. Masukkan gula, kacau perlahan dan hidupkan multicooker dalam mod Memasak / Kukus selama 10 minit.
2. Masukkan hawthorn ke dalam sirap, tutup penutup dan terus memasak kompot dalam mod Memasak / Memasak selama 5 minit lagi.
3. Biarkan kompot yang dihasilkan dalam multicooker selama 10 jam.
Setelah 10 jam, tapis kompot dari beri menggunakan colander, didihkan. Dalam periuk, ini akan memakan masa 10 minit. Hidupkan multicooker selama 10 minit dalam mod Memasak / Memasak dan biarkan kompot mendidih.
Tuangkan kompot yang sudah siap ke dalam balang bersih dan gulung.
Fusofacts
- Tempat yang sejuk dan gelap sesuai untuk menyimpan kompot hawthorn.- Kompot Hawthorn boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 3 hari.
- Buah masak, tetapi tidak terlalu masak sesuai untuk membuat kompot hawthorn.
- Sirap gula boleh diganti sepenuhnya atau sebahagian dengan jus epal tanpa pulpa.
- Buah Hawthorn mengandungi asid ursolic, yang mempunyai kesan anti-radang, antimikroba, antineoplastik dan diuretik. Ini adalah salah satu dari sedikit tanaman yang praktikalnya tidak mempunyai kontraindikasi untuk digunakan.