Berapa banyak untuk memasak sup bawang?
2 jam.
Cara memasak sup bawang
Produk
Kaldu daging - 1 liter
Bawang - setengah kilo
Mentega - sekeping kecil 3x3 sentimeter
Crouton roti putih atau crouton - 100 gram
Keju "Rusia" (boleh diganti dengan keju yang diproses) - 100 gram
Garam dan lada secukup rasa
Cara memasak sup bawang
Masak sup daging dari daging babi atau daging lembu. Kupas bawang dan potong halus hingga separuh cincin. Panaskan periuk berdinding tebal, masukkan mentega ke dalamnya. Apabila mentega sudah cair, masukkan bawang. Goreng bawang dengan api kecil selama 30 minit, kacau selalu. Kemudian masukkan kuah daging ke dalam periuk dan masak sup dengan api kecil selama setengah jam lagi. Kemudian masukkan perasa ke sup dan masukkan garam secukup rasa. Tutup dan biarkan selama 10 minit.
Semasa menghidangkan sup bawang, taburkan dengan crouton dan gosokkan keju di atasnya.
Sup bawang dalam periuk perlahan
Kupas dan cincang bawang. Masukkan mentega dalam periuk multicooker, cair sedikit, masukkan bawang dan masak dalam mod "Baking" selama 20 minit. Kemudian tuangkan air atau kaldu, garam, campurkan lada, masak dalam mod "Stew" selama 1 jam. Sekiranya keju yang diproses digunakan dalam sup, tambahkan 5 minit sebelum akhir memasak.
Sup Bawang Ketuhar gelombang mikro
Kupas dan potong bawang dan masukkan ke dalam mangkuk yang selamat dari gelombang mikro. Kacau mentega. Ketuhar gelombang mikro selama 3 minit (800 W). Masukkan kuah dan daun salam, masak selama 5 minit dengan kekuatan penuh. Masukkan garam dan lada, kacau, masak selama 5 minit.
Tengoklah lebih banyak supcara memasaknya dan masa memasak!
Fusofacts
Kelebihan sup bawangCara membuat sup bawang yang sedap
- Sebaiknya masak sup bawang dengan api kecil, kacau selalu. Diyakini bahawa semakin lama bawang dimasak, semakin baik akan menzahirkan rasanya.
- Sup bawang boleh dihidangkan dengan crouton kecil yang dibakar di dalam ketuhar. Untuk menambah rasa pedas ke dalam pinggan, anda boleh menaburkannya dengan keju parut (lebih baik menggunakan keju keras) sebelum menghantar crouton ke oven.Roti bakar siap ditambahkan ke dalam pinggan 3 minit sebelum dihidangkan.
- Sup bawang dengan crouton dan keju adalah hidangan tradisional Perancis.
- Sup bawang melembapkan badan dengan baik dan memberikan kekuatan. Sangat berguna untuk menggunakannya pada musim sejuk, kerana ia juga mempunyai kesan pemanasan. Ngomong-ngomong, walaupun bawang tersebut menjalani rawatan panas, ia mengekalkan hampir semua khasiatnya yang bermanfaat ketika memasak sup.
- Sup bawang juga afrodisiak. Apabila digabungkan dengan keju dan crouton, ia meningkatkan dorongan seks.
- Sup bawang sering digunakan di menu untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Hidangan ini sesuai untuk orang yang tidak bertolak ansur dengan berpuasa. Sup bawang tidak hanya melawan berat badan berlebihan, tetapi juga melembabkan dan menyuburkan tubuh dengan vitamin dan unsur mikro. Ia boleh dimakan dalam jumlah yang tidak terhad, ia hanya akan membantu meningkatkan sistem pencernaan dan membatasi lemak badan. Hijau dalam sup juga membantu memecahkan lemak. Dengan penggunaan sup bawang setiap hari, anda dapat menurunkan beberapa kilogram dalam seminggu.
Mengenai harga
- Kos purata produk untuk membuat sup bawang mengikut resipi kami adalah dari 195 rubel. (data rata-rata untuk Moscow pada bulan Julai 2019).
Kemaskini terakhir Pengarang / Penyunting - Lydia Ivanova